El centro y el oriente de El Salvador, dos de las zonas más golpeadas por la sequía asociada a El Niño, producen cerca del 40 % del maíz del país. Allí, casi toda la siembra del grano depende de la lluvia, según la FAO.
En su último informe, la NOAA situó por encima del 79 % la probabilidad de que El Niño se mantenga fuerte o muy fuerte entre enero y marzo de 2027. Sus modelos prevén que el fenómeno siga intensificándose antes de empezar a debilitarse a comienzos del próximo año.
La agencia estadounidense calcula que la probabilidad de que el episodio supere en intensidad a los registrados desde 1950 ronda el 60 %. La estimación se aplica a dos trimestres, de octubre a diciembre de 2026 y de noviembre de 2026 a enero de 2027.
El Salvador entró en la época seca el 9 de noviembre, según el Ministerio de Medio Ambiente. La alerta roja por sequía rige desde el 25 de agosto y Protección Civil sitúa el período más crítico para el país entre enero y abril de 2027.
La gremial agrícola CAMPO estima que en la primera cosecha del año se perdieron 2,39 millones de quintales de maíz y 78.000 de frijol. Un boletín de la Universidad de El Salvador que recoge esas cifras ubica los mayores daños en el oriente.
En agosto, esa misma gremial calculó que la falta de lluvia ponía en riesgo 6,9 millones de quintales de maíz, frijol y sorgo de la segunda siembra del año. Más adelante, la Mesa Agropecuaria reportó que las lluvias de septiembre y octubre permitieron recuperar parte de los cultivos en el oriente.
El pronóstico regional apunta a lluvias por debajo de lo habitual hasta diciembre en Honduras, Nicaragua y el este de Guatemala. La FAO señala que el encarecimiento del frijol rojo en Nicaragua, el principal proveedor de El Salvador, ya presionó los precios de ese grano en el mercado salvadoreño.
